Nuss Grieß Auflauf

Name: Nuss Grieß Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Butter; 4 Stk Eier (getrennt); 100 g feiner Weizengrieß; 50 g geriebene Haselnüsse; 40 g Kristallzucker; 1 EL Lebkuchengewürz; 500 ml Milch; 1 Prise Salz; 30 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitronenschale

Traumhaft köstlich schmeckt der Nuss Grieß Auflauf. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (33 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500	ml	Milch
100	g	feiner Weizengrieß
30	g	Staubzucker
40	g	Kristallzucker
70	g	Butter
1	Pk	Vanillezucker
1	EL	Lebkuchengewürz
50	g	geriebene Haselnüsse
1	Prise	Salz
4	Stk	Eier (getrennt)
1	Stk	Zitronenschale

Kategorien

Auflauf Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Frühlingsrezepte Herbst Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Sommer Rezepte Leichte Rezepte Nuss Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Milch mit Salz aufkochen, Grieß unter ständigem Rühren zu Brei kochen, auskühlen lassen. Backrohr auf 160 Grad vorheizen.
Eier trennen und Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen. In die Grießmasse die Dotter einzeln dazu geben. Lebkuchengewürz, Haselnüsse, Staubzucker, Zitronenschale, Vanillezucker und Butter einrühren. Eiklar zum Schluss unterheben. Masse in Form streichen und 35-40 Minuten backen.