Olivenbruschetta

Name: Olivenbruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Baguette; 0.5 Bund Basilikum; 2 Stk Knoblauchzehen; 100 g Oliven; 2 EL Olivenöl

Olivenbruschetta sind eine kleine Köstlichkeit als Snack zu einem guten Glas Wein. Ein einfaches und schnelles Rezept für Gäste.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

8	Schb	Baguette
2	EL	Olivenöl
100	g	Oliven
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Basilikum

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und pressen. Basilikum waschen und fein hacken.
Die Oliven in einem Becher mit etwas Olivenöl, dem Knoblauch, Salz und Pfeffer mixen.
Basilikum unterheben und auf den Brotscheiben verteilen.