Pasta mit Tomaten Olivensauce
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Fenchel |
|---|---|---|
| 1 | Bund | frisches Basilikum |
| 1 | Dose | groß Tomaten |
| 150 | g | Oliven |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 500 | g | Spaghetti |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zwiebeln hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Tomaten hinzufügen (Großteil der Flüssigkeit abgießen).
- Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Einige Blätter Basilikum klein hacken und zur Sauce geben. Oliven klein schneiden und hinzufügen, kurz aufkochen.
- Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern anrichten.
Tipps zum Rezept
Mit Petersilie garnieren.
Nährwert pro Portion
647
18,50 g
16,94 g
99,65 g
User Kommentare
Viel Knoblauch noch für mich dazu, oder im Frühling - frischen Bärlauch, klein geschnitten, untermischen - herrlich!
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Ich mache sehr gerne Nudeln mit einer Sauce. Das geht sehr schnell und schmeckt bei uns jedem. Tolles Rezept.
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ich mache die tomatensauce immer ohne zwiebel - habs so von unserem italienischen freund gelernt: knoblauch in reichlich olivenöl anschwitzen, mit gehackten dosentomaten aufgießen, einen zweig rosmarin dazugeben und salz, zucker und peperoncini würzen, eine weile köcheln lassen....
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Nudeln mit Sauce ist bei uns sehr beliebt da das Kochen derselben nicht zuviel Zeit beansprucht und trotzdem gut schmeckt.
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