Pasta mit Tomaten Olivensauce

Italienisch durch und durch. Pasta mit Tomaten und Olivensauce ist mal eine neue Variante. Ein Rezept in das man sich schnell verliebt.

Pasta mit Tomaten Olivensauce

Bewertung: Ø 4,0 (42 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Fenchel
1 Bund frisches Basilikum
1 Dose groß Tomaten
150 g Oliven
1 EL Olivenöl
1 Bund Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
500 g Spaghetti
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebeln hacken und in einem Topf mit Olivenöl anbraten. Tomaten hinzufügen (Großteil der Flüssigkeit abgießen).
  2. Nudeln nach Packungsbeilage kochen. Einige Blätter Basilikum klein hacken und zur Sauce geben. Oliven klein schneiden und hinzufügen, kurz aufkochen.
  3. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Tellern anrichten.

Tipps zum Rezept

Mit Petersilie garnieren.

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User Kommentare

cp611
cp611

Viel Knoblauch noch für mich dazu, oder im Frühling - frischen Bärlauch, klein geschnitten, untermischen - herrlich!

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich mache sehr gerne Nudeln mit einer Sauce. Das geht sehr schnell und schmeckt bei uns jedem. Tolles Rezept.

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sssumsi
sssumsi

ich mache die tomatensauce immer ohne zwiebel - habs so von unserem italienischen freund gelernt: knoblauch in reichlich olivenöl anschwitzen, mit gehackten dosentomaten aufgießen, einen zweig rosmarin dazugeben und salz, zucker und peperoncini würzen, eine weile köcheln lassen....

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