Rahm-Pfannengyros mit Paprika
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Gyrosgewürz |
|---|---|---|
| 1 | Stk | grüne Paprika |
| 1 | Stk | Tomate |
| 3 | Stk | Lauchzwiebel |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 600 | g | Geschnetzeltes |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst das Fleisch mit dem Gewürz gut einreiben. Dann zusammen mit den streifig geschnittenen Paprikaschoten in einer Pfanne anbraten und leicht bräunen lassen.
- Den Obers angießen und alles zusammen mehrere Minuten leise köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist. Die vom Stielansatz befreite und in Würfel geschnittene Tomate und die in Ringe geschnittene Lauchzwiebel zufügen und unterheben.
Tipps zum Rezept
Dazu schmeckt Fladenbrot oder Reis und ein bunt gemischter Salat.
Nährwert pro Portion
368
22,87 g
38,66 g
7,50 g
User Kommentare
Perfekt dazu passt auch ein Tzaziki. Unbedingt griechisches Joghurt verwenden. Schmeckt hervorragend
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Sehr schnelles und einfaches Rezept, dass sicher sehr gut schmeckt. Das Rezept habe ich schon gespeichert.
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Wenn es einmal schnell gehen muss, ist dies das richtige Rezept. Gebe auch gerne grüne TK-Erbsen dazu, Reis und Salate .
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Machst du als trockene Beilage nur Reis dazu? Da ja laut Bild doch viel Sauce dabei ist, bräuchten wir immer mehr zum "Tunken".
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Gyros mag ich lieber "trocken" dafür aber als Beilage Tzatziki und Reis. Danke für die Inspiration, war schon lange nicht mehr auf unserem Tisch.
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Das ist ein gutes und schnelles Rezept, das ich sicher nachkochen werde. Dazu ein selbstgemachtes Fladenbrot ... und Salat
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Sehr gut, eventuell etwas mehr Schlagobers. Tipp als Beilage wäre auch immer gut. Ich habe Reis dazu gemacht. Salat ist mir leider keiner eingefallen. Iddeen, Tipps wären super.
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