Schinken-Käsetörtchen
Zutaten für 12 Portionen
| 120 | g | Emmentaler Käse |
|---|---|---|
| 120 | g | Schinken |
| 600 | g | Blätterteig |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 4 | Stk | Tomaten |
| 16 | Stk | Champignons |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Oregano |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zunächst die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Dann den Schinken in feine Streifen schneiden und den Käse klein würfeln. Die Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden und die geputzten Champignons in feine Blätter schneiden.
- Den Blätterteig in runde Tortenförmchen legen und mit den Zutaten schichtweise belegen. Zuletzt mit dem Käse bestreuen und vor dem Backen mit Oregano, Saz und Pfeffer würzen.
- Bei 200° ca. 15 Minuten überbacken und auskühlen lassen.
Nährwert pro Portion
239
13,19 g
10,34 g
18,53 g
User Kommentare
Diese "Häppchen" kann ich mir auch sehr gut zu einem Gläschen Wein oder auch als Abendessen vorstellen.
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Da ich kein großer Fan von herkömmlichen Blätterteig bin, kann ich mir diese Törtchen auch gut mit Topfenblätterteig oder Quicheteig vorstellen.
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Die Schinken-Käsetörtchen schmecken auf jeden Fall, ich hätte noch eine Variation, und zwar das ganze auf einen Baguette hinausgebacken, schmeckt auch köstlich.
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Wollte eigentlich süße Törtchen backen- habe mich aber nun entschlossen dieses wunderbare Rezept auszuprobieren
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Beim Käse kommt bei mir der kräftige Bergkäse zum Einsatz. Und beim Schinken variiere ich, manchmal Kochschinken, manchmal Speck.
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Diese Schinken-Käsetörtchen kann man immer auf Vorrat in der Tiefkühltruhe haben. Kurz im Backrohr aufgebacken kommt man bei Überraschungsbesuch nicht in Verlegenheit.
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Diese Schinken-Käsetörtchen sind ideal für die nächste Party. Ich werde sie zeitgerecht vorbereiten, aber erst kurz davor backen, denke auch, dass sie warm besonders gut schmecken.
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Ein tolles Rezept. Ich finde jedoch, dass sie warm, also nur kurz ausgekühlt gegessen am besten schmecken.
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Sehr lecker! Wenn Gäste kommen, kann man die Käsetörtchen wunderbar und einfach schon vorher zubereiten. ;-)
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So schön bekomme ich das nicht hin. Doch es kommt ja auf den Geschmack an. Sind echt sehr lecker und einfach zu machen.
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Mein Lieblingsgericht für Besuche. Ist unklompliziert bei der Zubereitung und schmeckt allen Freunden und Verwandten immer wieder gut.
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