Steirische Küche (540 Rezepte)

Karpfen nach steirischer Art

6 Bewertungen

Der Karpfen nach steirischer Art wird mit viel Gemüse zubereitet. Ein feines Rezept für ein leichtes Mittagessen zu Weihnachten.

Gebratene Steaks auf Wurzelgemüse

45 Bewertungen

Mit gebratene Steaks auf Wurzelgemüse finden Sie stehts Anklang wenn Gäste erwartet werden. Hier das Rezept zum Nachkochen und genießen.

Hirschrücken mit Kirschensauce

20 Bewertungen

Der Hirschrücken mit Kirschensauce hat einen wunderbaren süß-säuerlichen Geschmack. Es ist ein altes Rezept aus der Steiermark.

Steirischer Rostbraten

4 Bewertungen

Der steirische Rostbraten ist ein deftiges Mittagessen mit Speck und Kartoffeln. Versuchen sie dieses Rezept, es wird ihren Lieben schmecken.

Rindfleischeintopf mit Kürbis

15 Bewertungen

Ein köstliches Rezept aus der Steiermark ist der Rindfleischeintopf mit Kürbis. Passt perfekt zur Kürbiszeit.

Selchkäseknödel in Kürbiskernschrot

6 Bewertungen

Mal etwas neues sind Selchkäseknödel in Kürbiskernschrot. Das Rezept wird aus einem Topfenteig zubereitet, gefüllt und mit Kürbiskernen gewälzt.

Steirerkas-Pesto

4 Bewertungen

Von sehr kräftigem Geschmack ist das Steirerkas-Pesto. Ein vielseitig - verwendbares Rezept, zu Nudeln oder als Aufstrich.

Saibling mit Kürbiskernölschaum

11 Bewertungen

Ein frühlingshaftes Rezept aus der österreichischen Küche ist Saibling mit Kürbiskernölschaum.

Maronisalat

6 Bewertungen

Der Maronisalat ist die perfekte Beilage oder Vorspeise im Herbst. Dieses ausgefallenen Rezept aus der Steiermark wird ihre Gäste begeistern.

Schilcherbraten

4 Bewertungen

Ein besonderes Rezept für die Herbstzeit ist dieser Schilcherbraten, ideal zur Kastanienernte und Jungweinverkostung.