Thunfischaufstrich mit schwarzen Oliven im gelben Paprika

Name: Thunfischaufstrich mit schwarzen Oliven im gelben Paprika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 3 EL Mayonnaise; 3 EL Oliven, schwarz; 1 Stk Paprika, gelb; 2 Prise Pfeffer; 3 EL Sauerrahm; 1 EL Schnittlauchröllchen; 1 Dose Thunfisch, natur abgetropft; 3 EL Tomatenketchup; 1 EL Zitronensaft

Erstellt von DIELiz

Der Thunfischaufstrich mit schwarzen Oliven im gelben Paprika ist ein schneller und sehr pikanter Snack. Eine Rezept - Idee für eine Vorspeise.

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Thunfisch, natur abgetropft
1	Stk	Paprika, gelb
2	Prise	Pfeffer
1	EL	Zitronensaft
3	EL	Oliven, schwarz
3	EL	Tomatenketchup
1	Stk	Knoblauchzehe
3	EL	Sauerrahm
3	EL	Mayonnaise
1	EL	Schnittlauchröllchen

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vom Paprika den Stielansatz entfernen. Paprika der Länge nach halbieren. Zwischenwände herausschneiden und Kerne während des Waschens entfernen. Paprika trocknen evt. auf Küchenpapier legen.
Knoblauchzehe schälen, fein zerdrücken oder durchpressen. Oliven in kleine Stücke schneiden. Thunfisch gründlich zerpflücken. Zitrone auspressen.
Mayonnaise, Tomatenketchup, Sauerrahm, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch und Thunfisch gut verrühren. Oliven unterheben. Den Aufstrich auf die Paprikahälften aufteilen und mit Schnittlauch garnieren.