Topfenkas
Zutaten für 1 Portion
| 250 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | EL | Schnittlauch |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Kümmel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Topfen mit klein geschnittenen Zwiebel und Schnittlauch vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
- Den Sauerrahm darunter mischen und alles gut verrühren.
Nährwert pro Portion
246
4,57 g
33,68 g
17,46 g
User Kommentare
Den Kümmel brauche ich bei einem Topfenaufstrich nicht. Dafür verwende ich viele andere Kräuter wie Petersilie, Kresse,...
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