Überbackene Bananen mit Zimtzucker

Name: Überbackene Bananen mit Zimtzucker
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bananen; 1 EL Butter für die Form; 0.5 Glas Dirndlmarmelade; 4 Stk Eiklar; 1 Prise Salz; 2 EL Zimtzuckergemisch; 6 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Mit diesem Dessert - Rezept von den überbackenen Bananen mit Zimtzucker können sie ihre Lieben begeistern.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,6 (78 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

4	Stk	Bananen
4	Stk	Eiklar
6	EL	Zucker
2	EL	Zimtzuckergemisch
1	Prise	Salz
0.5	Glas	Dirndlmarmelade
1	EL	Butter für die Form

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine eckige Form mit Butter ausstreichen. Bananen schälen und der Länge nach halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen und dick mit Marmelade bestreichen.
Das Eiklar mit Salz aufschlagen, Zucker zugeben und dick aufschlagen, auf die Bananen streichen und dick mit Zimtzucker bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa 15 Minuten überbacken.