Überbackener Ziegenkäse
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Ziegenkäse a 150 g |
|---|---|---|
| 12 | Stk | Kürbiskerne |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 4 | TL | Honig |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Knoblauch schälen und in Blättchen schneiden.
- Den Ziegenkäse mit Kürbiskernen und Knoblauch belegen, mit Honig überziehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Salz und Pfeffer über den Käse streuen und im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Den überbackenen Käse heiß mit Baguette servieren.
Nährwert pro Portion
98
1,71 g
2,88 g
17,38 g
User Kommentare
Zusammen mit einem Baguette und einem Glas Wein ein tolles Essen. Statt Honig nehme ich Ahornsirup, den Honig erhitze ich nicht so gerne.
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ja, Ahornsirup ist eine tolle Option.
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Der Überbackene Ziegenkäse klingt sehr gut und wird probiert. Neben einem Baguette werde ich noch grünen Salat reichen.
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Ich finde das ist ein perfektes kleine Abendesse. Ich streue auch noch nach dem überbacken ein wenig Schnittlauch drauf und reiche einen Sauerrahmdip dazu.
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