Walnusskekse
Erstellt von hexy235
Zutaten für 50 Portionen
| 1 | Stk | Ei |
|---|---|---|
| 200 | g | Butter |
| 250 | g | Mehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 75 | g | Zucker |
| 150 | g | geriebene Walnüsse |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Glas | passierte Kirschenmarmelade |
| 0.5 | Becher | dunkle Schokoladeglasur |
Kategorien
Zeit
65 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Aus allen Zutaten einen Mürbteig herstellen, in Folie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen, beliebige Kekse ausstechen.
- Das Rohr auf 175 °C aufheizen, die Kekse darin ca. 7 Minuten nicht zu dunkel backen. Auskühlen lassen, mit Marmelade füllen. Schokoladeglasur erwärmen und schräge Streifen über die Kekse ziehen.
Nährwert pro Portion
74
5,39 g
1,08 g
5,68 g
User Kommentare
Sollen der Teig im Kühlschrank ruhen? Hört sich gut an das Rezept. Da kann ich meine walnüsse verwerten
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Ja, ist ein Mürbteig, bitte 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
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Das sind immer wieder gut schmeckende Kekse. Wie bei allen Rezepten tausche ich allerdings den Vanillezucker mit frischen Mark einer Schote aus.
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