Weintraubenkuchen

Zur Weintraubenernte denken sie an das köstliche und süße Rezept vom Weintraubenkuchen. Es schmeckt der ganzen Familie.

Weintraubenkuchen

Bewertung: Ø 4,1 (384 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

180 g Mehl
1 Pk Backpulver
100 g Butter (weich)
2 Pk Vanillezucker
2 Stk Eier
1 TL Zimt
150 ml Milch
200 g Weintrauben
1 EL Öl für die Form
120 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Weintraubenkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Öl ausstreichen.
  2. Die Weintrauben waschen, verlesen und trocken tupfen. Butter, Staubzucker, Eier, Zimt und Milch in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen. Backpulver, Mehl und Weintrauben vermengen und vorsichtig unter die Eiermasse heben.
  3. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr etwa 45 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Mit Puderzucker bestreuen und genießen.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Einen Obstkuchen mit Weintrauben habe ich noch nie probiert, finde ich aber eine gute Idee, jetzt ist ja Weintraubenzeit

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Melaniep
Melaniep

Ich habe auch noch nie von einem Kuchen mit Weintrauben gehört oder gegessen, klingt aber interessant. Warum auch nicht

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Franz85
Franz85

gibt es bei diesem rezept keinen zucker? es gibt keine angaben im rezept.ich möchte das jetzt backen.bitte schnelle antwort danke

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

120 g Staubzucker verwenden. Der Zucker war im Zubereitungsext enthalten - die Mengenangabe steht nun auch in der Zutatenliste - gutes Gelingen.

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cp611
cp611

Stimmt, der fehlt wirklich, entweder weil die Weintrauben süß genug sind, oder weil er schlichtweg vergessen wurde...

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