Zucchinitopfen

Der Zucchinitopfen passt perfekt auf ein gutes Stück Vollkornbrot. Das Rezept ist nicht nur einfach und schnell, sondern auch gesund.

Zucchinitopfen

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Zucchini
1 Becher Topfen
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Kräutersalz
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zucchini waschen und raspeln, mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Mit Kräutersalz abschmecken und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Kräuter nach Belieben untermengen.

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