Zwiebelringe
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Zwiebel (groß) |
|---|---|---|
| 2 | EL |
BONA Öl
|
| 50 | g | Mehl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Stk | Ei |
| 50 | g | Semmelbrösel |
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Das Ei in einem Teller verquirlen und etwas Salzen.
- Das Mehl in einen anderen Teller ebenfalls etwas salzen.
- In einem weiteren Teller die Semmelbrösel vorbereiten.
- Die Zwiebel zuerst in das Mehl, dann in den Eiteller gut welzen. Weiters in den Semmelbröseln tauchen, leicht andrücken.
- Die Zwiebelringe in heißem Öl (oder Fritter) herausbacken.
Tipps zum Rezept
Dazu passt am besten eine Knoblauchsauce als Dip.
User Kommentare
hallo, danke für den Tipp, wurde bereits im Text hinzugefügt. lg
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Die Zwiebelringe sind eine gute Beilage zum Grillen oder auch überhaupt zu kurz gebratenem. Schmeckt und ganz einfach.
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Diese frittierten Zwiebelringe sind in verbindung mit verschiedenen Dip's ideal zum knabbern auf der Party.
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So mag ich Zwiebel am liebsten und es ist auch schnell zubereitet, schmeckt ganz köstlich mit einem Knoblauchdip oder auch nur Sauerrahm mit Salz und Paprika abgeschmeckt.
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Diese Zwiebelringe sehen köstlich aus, dazu verschiedene Dip-Saucen. Das passt in einer geselligen Runde zum Knabbern.
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Zu den Zwiebelringen gibt es bei uns meist eine Kräutersauce und bei den Zwiebeln nehme ich gerne rote und gelbe.
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Ein sehr leckeres Rezept und außerdem eignet sich diese Variante auch hervorragend für die schnelle Küche.
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Zwiebelringe schmecken köstlich. Leider mache ich sie selbst sehr selten. Bei mir sehen sie einfach nie so schön aus.
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Ein hervorragend schnelles und vor allem sehr schnelles Rezept. Außerdem kann man es als beilage und als Snack zwischen durch reichen.
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In einem Lokal wurden uns vor langer Zeit gebackene Zwiebelringe als "ungarische Calamari" präsentiert. Wir fanden die Bezeichnung sehr witzig und nennen sie seither immer so. Selbsgemacht hab ich sie noch nie.
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