Fisolen Eintopf

Name: Fisolen Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Faschiertes; 400 g Fisolen (frisch oder tiefgekühlt); 125 ml Gemüsesuppe; 2 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 1 Dose Paradeiser (klein); 1 EL Petersilie (frisch); 1 Stk Zwiebel

Ein köstlicher Fisolen Eintopf wird mit Faschiertem zum Hochgenuss. Dieses Rezept macht bestimmt satt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (156 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Faschiertes
4	EL	Olivenöl
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Dose	Paradeiser (klein)
400	g	Fisolen (frisch oder tiefgekühlt)
125	ml	Gemüsesuppe
1	EL	Petersilie (frisch)

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das faschierte Fleisch mit Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Das Tomatenmark dazugeben und noch etwas weiterbraten.
Danach die Fisolen dazugeben. Ca. 10 Minuten köcheln lassen und dabei immer wieder löffelweise mit der Gemüsesuppe aufgießen, gehackte Petersilie beimengen. Dazu reicht man Fladenbrot, Ciabatta oder Baguette.