Garnelensuppe Siam

Mit diesem Garnelensuppe Siam Rezept holen Sie sich einen Hauch Asien nach Hause.

Garnelensuppe Siam

Bewertung: Ø 3,6 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter
1 Prise Chilipulver
250 g Garnelen
1 Stk Knoblauchzehe
125 ml Kokosmilch
3 EL Koriander
500 ml Milch
1 Prise Salz
1 Stk Schale einer Zitrone (gerieben)
4 Stk Schalotten
1 Schb Scheibe Weißbrot
500 ml Schlagobers
1 Prise schwarzer Pfeffer
2 EL Sojasauce
2 TL Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Garnelen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Weitere Kategorien

Zubereitung

  1. Tauen Sie die gefrorenen Garnelen auf. Lösen Sie die frischen Garnelen aus.
  2. Kochen Sie den Schlagobers mit der Milch und dem Salz in einem Topf auf und nehmen Sie alles vom Herd, lassen Sie es 30 Min. ziehen.
  3. Hacken Sie die Schalotten und den Knoblauch fein und geben Sie beides zur gekochten Milch/Obers Masse.
  4. Nun geben Sie den Koriander, die Sojasauce, den Zucker, das Chilipulver, den Pfeffer und die Zitronenschale dazu.
  5. Lassen Sie alles erneut kurz aufkochen. Danach geben Sie die Garnelen dazu und lassen es für ca. 15 Min. weiter ganz leicht köcheln.
  6. Schmecken Sie nun die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat ab.

ÄHNLICHE REZEPTE

Tortilla de Gambas

TORTILLA DE GAMBAS

Tortilla de Gambas sind perfekt für heiße Sommertage und das Rezept ist sehr einfach in der Zubereitung.

Garnelen mit Knoblauch

GARNELEN MIT KNOBLAUCH

Die schmackhaften Garnelen mit knoblauch sind rasch zubereitet. Das Rezept schmeckt allen Garnelen-Liebhabern garantiert.

Shrimps-Gratin mit Champignons

SHRIMPS-GRATIN MIT CHAMPIGNONS

Haben Sie wieder einmal Lust auf Meeresfrüchte? Dieses Rezept für Shrimps-Gratin mit Champignons wird Sie begeistern.

Shrimps Salat mit Nudeln

SHRIMPS SALAT MIT NUDELN

Bei dem schmackhaften Shrimps Salat mit Nudeln können Sie nicht widerstehen. Dieses tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Marinierte Shrimps-Spieße

MARINIERTE SHRIMPS-SPIEßE

Die marinierten Shrimps Spieße eignen sich toll für ihre Grillfeste. Ein tolles Rezept für ein delikates Gericht.

Gamberoni alla caprese

GAMBERONI ALLA CAPRESE

Ein herrliches Rezept mit Garnelen und Sardellen ist Gamberoni alla caprese. Damit holen Sie sich die Leichtigkeit Italiens nach Hause.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE