Getrocknete Weintrauben
Erstellt von ladylike
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Zeit
380 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 360 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Weintrauben waschen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Trocknungstemperatur im Backofen ist bei 60 -70 Grad (Umluft). Einen Kochlöffel zwischen den Ofen und der Backofentür klemmen und die Weintrauben öfter wenden.
- Weintrauben waschen, halbieren und ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Man trocknet die Weintrauben bis zur ledrigen, biegsamen Konsistenz. Es sind so um die 6-8 Stunden.
Tipps zum Rezept
Zum verfeinern von Kuchen oder Süßspeisen geeignet. Oder zum sofortigen Verzehr.
Nährwert pro Portion
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0,04 g
User Kommentare
Wir haben immer viele Weintrauben im Garten, allerdings mit Kernen. Sind diese auch dafür geeignet oder sollten es kernlose sein?
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ja, kernlose verwenden - habs hinzugefügt. danke
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Wir haben zwar einige Weinstöcke, jedoch keiner ist dabei der kernlose Trauben hat. Somit kaufen wir die fertigen Rosinen.
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Wenn man selbst viele Weintrauben hat kann man das machen, aber extra kaufen würde ich mir keine. Da kaufe ich lieber gleich die Rosinen.
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Das ist sicher eine gute Idee, esse aber trotzdem die Weintrauben lieber frisch. Besonders bei Histamin Unverträglichkeit sollten sie nicht als Rosinen gegessen werden.
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