Kartoffelgratin
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Kartoffel |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 0.125 | l | Milch |
| 150 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und eine Auflaufform damit ausreiben.
- Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Die Kartoffel einschichten, Schlagobers, Milch und die Gewürze darüber verteilen.
- Zum Schluss den Käse darüberstreuen und 45 Minuten im Backrohr backen.
Nährwert pro Portion
490
25,38 g
20,12 g
49,13 g
User Kommentare
Hatte nicht mehr so viel Schlagobers über und anstatt desen einfach etwas Milch hinzugefügt. Das nächste mal werde ich das Gratin noch etwas mehr würzen, ist wirklich lecker!
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