Kartoffelmoussaka

Erstellt von Crazymausal01

Kartoffelmoussaka wird immer gerne serviert. Versuchen sie dieses einfache Rezept, es lohnt sich.

Kartoffelmoussaka

Bewertung: Ø 4,5 (190 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Kartoffeln
0.5 kg Faschiertes
2 Stk Zwiebel
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Majoran
1 TL Petersilie
1 Becher Sauerrahm
2 Stk Eier
1 EL Öl
Portionen
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Kategorie

Moussaka Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffel halbweich kochen, schälen und blättrig schneiden. Die Zwiebel klein würfeln und in etwas Öl anrösten. Das Faschierte und Gewürze dazugeben und fertig rösten.
  2. Die Kartoffel abwechselnd mit dem Faschierten in eine Auflaufform schichten. Mit dem versprudeltem Ei-Rahmgemisch übergießen und im vorgeheiztem Backrohr bei 120 Grad eine halbe Stunde backen.

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