Kroatischer Aufstrich

Der kroatische Aufstrich erinnert an Sonne, Strand und Meer. Mit diesem Rezept holen sie etwas Urlaubsstimmung in ihre vier Wände.

Kroatischer Aufstrich Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Topfen
5 EL Buttermilch
2 Stk Tomaten
1 Stk Zwiebel
3 Stk Sardellenfilets
10 Stk Oliven
1 EL Thymian
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Topfen mit der Buttermilch verrühren.
  2. Tomaten enthäuten, halbieren und den Stielansatz herausschneiden, danach entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln.
  3. Sardellenfilets und die Oliven sehr fein schneiden, alles unter den Topfen rühren und mit Salz, Pfeffer sowie Thymian würzen.
  4. Anschließend mit den Tomatenwürfeln garniert servieren.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
139
Fett
4,24 g
Eiweiß
17,14 g
Kohlenhydrate
7,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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