Kroatischer Aufstrich

Name: Kroatischer Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Kroatische Rezepte
Ingredients: 5 EL Buttermilch; 10 Stk Oliven; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 Stk Sardellenfilets; 1 EL Thymian; 2 Stk Tomaten; 1 Pk Topfen; 1 Stk Zwiebel

Der kroatische Aufstrich erinnert an Sonne, Strand und Meer. Mit diesem Rezept holen sie etwas Urlaubsstimmung in ihre vier Wände.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Topfen
5	EL	Buttermilch
2	Stk	Tomaten
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Sardellenfilets
10	Stk	Oliven
1	EL	Thymian
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Brunch Rezepte Fischrezepte Gesunde Rezepte Partyrezepte Saucen Rezepte Geheimrezepte Oliven Rezepte Tomaten Rezepte Kroatische Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Topfen mit der Buttermilch verrühren.
Tomaten enthäuten, halbieren und den Stielansatz herausschneiden, danach entkernen und würfeln. Die Zwiebel schälen und ebenfalls würfeln.
Sardellenfilets und die Oliven sehr fein schneiden, alles unter den Topfen rühren und mit Salz, Pfeffer sowie Thymian würzen.
Anschließend mit den Tomatenwürfeln garniert servieren.