Nudelsalat Alexandra

Nudelsalat Alexandra ist ein beliebtes Gericht. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Rezept.

nudelsalat-alexandra.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (570 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Mayonnaise
200 g Extrawurst
100 g Schlagobers
1 Dose Erbsen
1 Dose Mais
500 g Nudeln
2 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Extrawurst in Streifen schneiden.
  2. Mayonnaise, Extrawurst, Obers, Erbsen und Mais in ein große Schüssel geben und vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun die gekochten Nudeln dazugeben und gut mischen.

Tipps zum Rezept

Mit Brot servieren.
Die Selbstgemachte Mayonnaise kann man auch am Vortag selbst zubereiten.
Anstelle von der Extrawurst kann auch Fleischsalat (in dünne Streifen geschnittenes gekochtes oder gebratenes Fleisch mit weiteren Zutaten) verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
692
Fett
42,76 g
Eiweiß
23,56 g
Kohlenhydrate
68,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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sssumsi

Gabriele, war dein Kommentar damals ernst gemeint?
Mayonaise strecke ich mit Joghurt oder Sauerrahm, niemals mit Schlagobers....

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Vroni

Dieser Nudelsalat ist für das Auge nach meinen Gefühl nicht so anregend. Die bräunliche Farbe ist nicht so toll. Der Schlagobers mit Majonaise fällt sehr deftig aus.

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hexy235

Das ist ein sehr kalorienreicher Nudelsalat, Nudeln, Mayonnaise und Schlagobers, das ist schon sehr heftig

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snakeeleven

Mir schmecken eigentlich alle variationen eines Nudelsalates, auch diese Variation wird von mir nachgekocht.

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Katerchen

Dieser Nudelsalat überzeugt mich nicht so sehr. Viel Mayonnaise und Sahne und einige Erbsen und Mais sind doch etwas dürftig.

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Silviatempelmayr

Danke für die Erklärung ich wusste auch nicht was mit Fleischsalat gemeint ist. Das probiere ich gleich mal aus.

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