Pizzakartoffeln

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Knoblauchzehe |
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4 | Stk | Kartoffeln (groß) |
1 | Stk | Zwiebel |
1 | EL | Öl |
250 | g | Faschiertes (gemischt) |
2 | EL | Tomatenmark |
200 | g | Creme fraiche (oder Mozzarella) |
1 | Stk | Tomate (in Scheiben) |
100 | g | Käse (gerieben) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pizzagewürz |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffeln halb durch kochen. Zwiebel mit Knoblauch fein schneiden und in Öl andünsten. Das Faschierte zufügen und ca. 20 Min. anbraten. Mit Pizzagewürz würzen.
- Die Kartoffeln halbieren und auf ein Blech geben. Mit dem Faschierten bestreichen. Die Tomaten und Creme fraiche drauf legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 200°C ca. 15 Min. überbacken.
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