Pizzakartoffeln

Name: Pizzakartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Creme fraiche (oder Mozzarella); 250 g Faschiertes (gemischt); 4 Stk Kartoffeln (groß); 100 g Käse (gerieben); 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 Prise Pizzagewürz; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate (in Scheiben); 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Köstliche Pizzakartoffeln können als Hauptspeise, aber auch als Beilage serviert werden. Das Rezept aus Hackfleisch, Kartoffeln und Pizzagewürz.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (84 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Knoblauchzehe
4	Stk	Kartoffeln (groß)
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
250	g	Faschiertes (gemischt)
2	EL	Tomatenmark
200	g	Creme fraiche (oder Mozzarella)
1	Stk	Tomate (in Scheiben)
100	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pizzagewürz

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kartoffeln halb durch kochen. Zwiebel mit Knoblauch fein schneiden und in Öl andünsten. Das Faschierte zufügen und ca. 20 Min. anbraten. Mit Pizzagewürz würzen.
Die Kartoffeln halbieren und auf ein Blech geben. Mit dem Faschierten bestreichen. Die Tomaten und Creme fraiche drauf legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 200°C ca. 15 Min. überbacken.