Pizzakartoffeln

Köstliche Pizzakartoffeln können als Hauptspeise, aber auch als Beilage serviert werden. Das Rezept aus Hackfleisch, Kartoffeln und Pizzagewürz.

pizzakartoffeln.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Knoblauchzehe
4 Stk Kartoffeln (groß)
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
250 g Faschiertes (gemischt)
2 EL Tomatenmark
200 g Creme fraiche (oder Mozzarella)
1 Stk Tomate (in Scheiben)
100 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz
1 Prise Pizzagewürz

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln halb durch kochen. Zwiebel mit Knoblauch fein schneiden und in Öl andünsten. Das Faschierte zufügen und ca. 20 Min. anbraten. Mit Pizzagewürz würzen.
  2. Die Kartoffeln halbieren und auf ein Blech geben. Mit dem Faschierten bestreichen. Die Tomaten und Creme fraiche drauf legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 200°C ca. 15 Min. überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
377
Fett
23,04 g
Eiweiß
23,22 g
Kohlenhydrate
20,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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