Pizzakartoffeln

Name: Pizzakartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Creme fraiche (oder Mozzarella); 250 g Faschiertes (gemischt); 4 Stk Kartoffeln (groß); 100 g Käse (gerieben); 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 Prise Pizzagewürz; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate (in Scheiben); 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (84 Stimmen)

Köstliche Pizzakartoffeln können als Hauptspeise, aber auch als Beilage serviert werden. Das Rezept aus Hackfleisch, Kartoffeln und Pizzagewürz.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Knoblauchzehe
4	Stk	Kartoffeln (groß)
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
250	g	Faschiertes (gemischt)
2	EL	Tomatenmark
200	g	Creme fraiche (oder Mozzarella)
1	Stk	Tomate (in Scheiben)
100	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pizzagewürz

PortionPortionen

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Zeit & Level

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln halb durch kochen. Zwiebel mit Knoblauch fein schneiden und in Öl andünsten. Das Faschierte zufügen und ca. 20 Min. anbraten. Mit Pizzagewürz würzen.

Schritt 2

Die Kartoffeln halbieren und auf ein Blech geben. Mit dem Faschierten bestreichen. Die Tomaten und Creme fraiche drauf legen. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 200°C ca. 15 Min. überbacken.