Ein schneller und einfacher Rührkuchen ist der Mascarpone Kuchen. In diesem Rezept wird er mit weißer Schokolade zubereitet. Er ist herrlich saftig und wird sicher der ganzen Familie schmecken.
Gelingsicher ist eine Biskuitroulade mit Eischwerteig. Bei diesem Rezept wiegt man die Eier ohne Schale ab und gibt die gleiche Menge an trockenen Zutaten hinzu.