Rührei mit Haferflocken
Erstellt von Zwiebel
Zutaten für 1 Portion
| 50 | g | Haferflocken |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Msp | Schwarzkümmel |
| 0.5 | TL | Sesam |
| 0.25 | TL | Curcuma |
| 1 | EL | Butter |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zu Beginn die Eier mit Salz, Curcuma und Haferflocken in einer Schüssel verquirlen. Dann die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temparatur schmelzen.
- Die Ei-Mischung sowie Sesam und Schwarzkümmel hinzufügen und die Masse fest werden lassen. Nach ca. 4 Minuten vorsichtig wenden, von der anderen Seite noch ca. 2 Minuten braten und servieren.
Tipps zum Rezept
Das Gericht kann auch noch mit Kräutern, wie frischem Liebstöckel garniert werden.
Nährwert pro Portion
499
29,61 g
28,14 g
34,62 g
User Kommentare
Rührei mit Haferflocken ist definitiv etwas Neues für mich. Jedenfalls brauche ich hier kein Brot als Beilage
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Also ich habe das Rezept noch nicht nachgekocht, aber die Bewertung finde ich etwas eigenartig, schmeckt es denn gar niemanden?
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danke für deinen Kommentar, uns schmeckt es auch ;)
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