Sellerie-Karotten-Aufstrich
Zutaten für 2 Portionen
200 | g | Joghurt |
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3 | EL | Sauerrahm |
1 | Prise | Salz und Pfeffer |
1 | Prise | Zucker |
2 | EL | Zitronensaft |
300 | g | Sellerie |
200 | g | Karotten |
0.5 | Bund | Petersilie |
Zubereitung
- Karotten und Sellerie schälen und fein reiben. Petersilie waschen und klein hacken.
- Nun alle Zutaten gut vermengen.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auf Vollkornbrot.
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