Suppe mit Pute und Gemüse

Suppe mit Pute und Gemüse ist ein Rezept für die ganze Familie, ob als Vor- oder Hauptspeise, das Gericht passt einfach immer!

Suppe mit Pute und Gemüse Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (258 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.75 l Suppe
400 g Putenfleisch
200 g Karotten
1 Stk Zwiebel
0.5 Stg Lauch
0.5 Kn Sellerie
2 Stk Paradeiser, groß
100 g Erbsen
100 g Karfiol
50 g Suppennudeln
1.5 EL Butter
2 EL Schnittlauch
1 Wf Gemüsesuppe
0.5 TL Salz
11 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Kasserolle

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst Zwiebel fein hacken, dann Putenfleisch und Sellerie in Würfeln schneiden. Nun Karotten in Scheiben und Lauch in Ringe schneiden; Karfiol in Röschen teilen.
  2. Danach die Paradeiser blanchieren, schälen und würfelig schneiden. Butter in einer Kasserolle erhitzen und Zwiebel darin anrösten, Putenfleisch kurz mitrösten und mit Suppe aufgießen. Alles etwa 25 Minuten schwach wallend kochen lassen.
  3. Nun die Suppennudeln dazugeben, dann nach und nach Karotten, Sellerie, Lauch, Paprika und Erbsen dazugeben und weichkochen.
  4. Abschließend die Suppe mit Salz bzw. Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
272
Fett
7,84 g
Eiweiß
30,86 g
Kohlenhydrate
23,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

User Kommentare

-michi-

vorallem in der kalten Jahreszeit ein super Rezept. Hühnerfleisch in der Gemüsesuppe haben wir eigentlich nie, klingt aber nach einer guten Idee.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Barilla

am 04.08.2021 07:14 von MaryLou

Schwarze Oliven

am 04.08.2021 05:50 von Pesu07

Jö-Bonus-Club

am 04.08.2021 05:40 von Pesu07

Eingeladen zum essen

am 03.08.2021 23:59 von DIELiz