Topfenkäse mit Schnittlauch
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Bund | Schnittlauch |
|---|---|---|
| 250 | g | Topfen |
| 2 | EL | Joghurt |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Topfenkäse mit Schnittlauch zuerst den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in kleine Röllchen schneiden.
- Nun den Schnittlauch in einer Schüssel mit dem Topfen, Öl, Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.
Tipps zum Rezept
Sie können für dieses Rezept auf TK-Schnittlauch verwenden.
Nährwert pro Portion
94
5,34 g
8,36 g
3,24 g
User Kommentare
Diesen sehr guten und klassischen Topfenaufstrich mit Brezzeln zu dekorieren finde ich eine gute Idee.
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Eine sehr tolle Dekoidee mit den Salzbrezzeln. Der Topfenaufstrich ist doch auch ein sehr leckerer Dip.
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