Überbackene Schinkenfisolen
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Fisolen |
|---|---|---|
| 8 | Bl | Schinken |
| 30 | g | Mehl |
| 40 | g | Butter |
| 0.25 | l | Milch |
| 30 | g | Reibkäse |
| 1 | Stk | Eidotter |
| 4 | Stk | Butterflocken |
| 1 | Prise | Muskat |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Schinkenblätter mit Fisolen belegen, einrollen und auf eine befettete, bestreute Form legen.
- Aus Butter, Mehl und Milch eine helle Einmach bereiten und eindicken. Käse und Dotter darunterrühren - abschmecken.
- Über die Schinkenrollen gießen und Butterflocken dazugeben. Bei starker Oberhitze ca 25 min überbacken.
Nährwert pro Portion
210
14,80 g
8,20 g
12,80 g
User Kommentare
Das Rezept sieht wirklich total gut aus. Werde ich morgen Mittag gleich nachkochen. Als Beilage werde ich dazu Bratkartoffeln und einen grünen Salat machen.
Auf Kommentar antworten