Vogerlsalat mit Granatapfeldressing
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Vogerlsalat |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Granatapfel |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | EL | Ahornsirup |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
- Granatapfel halbieren. Eine Hälfte auf einer Zitronenpresse auspressen. Kerne aus der anderen Hälfte herauslösen.
- Granatapfelsaft mit Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer, Öl und Sirup verquirlen.
- Salat und Kerne mit dem Dressing gut vermengen.
Tipps zum Rezept
Statt Ahornsirup können sie auch Honig verwenden.
Nährwert pro Portion
176
16,59 g
2,62 g
5,55 g
User Kommentare
Vogerlsalat mag ich gerne und dieses Rezept klingt sehr sehr gut. Ich werde es demnächst machen, sobald ich Granatäpfel bekomme. Danke für dieses Rezept!
Auf Kommentar antworten