Adventkuchen

Erstellt von handygirl

Dieses Rezept für einen saftigen Adventkuchen ist genau das Richtige für einen gut gedeckten Kaffeetisch in der Vorweihnachtszeit.

Bewertung: Ø 4,0 (93 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	Stk	Eier
250	g	Zucker
1	Msp	Zimt und Nelken, gemahlen
250	g	Rosinen
250	g	geriebene Haselnüsse
250	g	Mehl
1	EL	Butter und Paniermehl für die Form
1	Schuss	Milch nach Bedarf

Kategorie

Backrezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

Eier schaumig rühren.
Zucker, Nüsse, Rosinen, Zimt und Nelken hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Bei Bedarf noch ein Schuss Milch hinzufügen.
Den gerührten Teig in die eingefettete und bemehlte Kastenform füllen und bei 180°C eine Stunde backen. Nadelprobe machen.

Tipps zum Rezept

Durch die Nüsse und Rosinen entsteht ein schönes Muster.

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