Bauernsalat

Der Bauernsalat schmeckt als Beilage zu Gegrilltem oder als kleines Abendessen. Ein einfaches Rezept, wenn es einmal auch schnell gehen soll.

bauernsalat.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Bohnen (rot)
1 Dose Bohnen (weiß)
1 Dose Mais (klein)
200 g Tomaten
1 Stk Zwiebel
1 EL Senf
0.5 TL Salz
4 EL Öl
4 EL Essig

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Dann aus Öl, Senf, Salz und Essig in einer Schale ein Dressing rühren.
  2. Anschließend die Bohnen und den Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen und die gewaschenen Tomaten klein würfeln. Das vorbereitete Gemüse mit dem Dressing in einer großen Schüssel gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Mit Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
11,34 g
Eiweiß
5,23 g
Kohlenhydrate
12,32 g
Detaillierte Nährwertinfos

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