Feurige Gemüse-Hack Steaks
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Ei |
|---|---|---|
| 500 | g | Faschiertes, Rind |
| 2 | Stk | Chilischoten |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 4 | Stk | Essiggurken |
| 2 | EL | Grillsenf |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 0.5 | TL | Salz |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Essiggurken fein schneiden, Chilischoten entkernen und sehr fein schneiden; mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verkneten.
- 4 Steaks formen und in einer beschichteten Pfanne mit ein wenig Öl braten.
Tipps zum Rezept
Dazu passt Letscho und Pommes frites.
Nährwert pro Portion
210
6,36 g
34,31 g
9,45 g
User Kommentare
das rezept ist sicher gut, schade ist nur, dass man am foto nur das fleisch im rohen zustand sieht. mich würde das fertige produkt, eventuell mit serviervorschlag interessieren.
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