| 500 | g | Schweineleber |
|---|---|---|
| 2 | EL | Mehl |
| 1 | Schuss | Suppe (nach Bedarf) |
| 1 | Stk | Zwiebel (fein gehackt) |
| 0.5 | EL | Butter |
Ein Rezept zum Reste verwerten ist das Bauerngröstl. Dort kommt alles rein was noch im Kühlschrank so übrig ist.
Ein köstlicher Minzesirup aus Minzezweige, Zitronensäure, Zucker und Wasser. Das Rezept erfrischt bestimmt.
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User Kommentare
Bei dem Rezept fehlen mit die typischen Gewürze, die zu einer Leber passen. Schaut aber sehr appetitlich aus
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Danke für den Tipp mit dem salzen. Jetzt weiss ich warum bei mir die Leber immer hart wird. Einfache Gerichte probiere ich gerne aus.
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