Hühnerbrust mit gebratenen Avocados und Paradeisern

Das Rezept Hühnerbrust mit gebratenen Avocados und Paradeisern bringt Abwechslung und schmeckt.

Hühnerbrust mit gebratenen Avocados und Paradeisern

Bewertung: Ø 4,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnerbrüste mit Haut
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Olivenöl
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Rosmarin
2 Stk Avocados (nicht zu weich)
2 Stk Fleischparadeiser
1 EL Olivenöl
1 Prise Thymian
20 Stk Oliven (ohne Kern)
1 Stk Knoblauchzehe
1 Prise Basilikum
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Hühnerbrüste salzen, pfeffern und in Öl anbraten.
  2. Mit Knoblauch und einem Rosmarinzweig im Rohr bei 170 Grad ca. 12 Minuten braten. Avocados schälen, entkernen und in 8 Spalten schneiden.
  3. Paradeiser kurz in kochendem Wasser überbrühen, schälen, in Spalten schneiden und entkernen. Avocados und Paradeiser in Öl braten, salzen, pfeffern. Thymian, Oliven und Knoblauch dazugeben.
  4. Hühnerbrüste aufschneiden und auf dem Gemüse anrichten. Mit Basilikumblättern garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kutschersalat

KUTSCHERSALAT

Mit Rahm und Mayonnaise wird dieser Kutschersalat zum Gaumenschmaus. Das schnelle und einfache Rezept für Salatliebhaber.

Kürbiskernkipferln

KÜRBISKERNKIPFERLN

Die besten Kürbiskernkipferln, die je gebacken wurden findet ihr in diesem Rezept. Mit Kürbiskernen und -öl zum einzigartigen Geschmackserlebnis.

Hühnerhaxerln mit Paradiesäpfeln

HÜHNERHAXERLN MIT PARADIESÄPFELN

Wunderbare Hühnerhaxerln mit Paradiesäpfeln schmecken bestimmt und sind einfach in der Zubereitung. Das Rezept für die ganze Familie.

Florentiner Stangerln

FLORENTINER STANGERLN

Ein muss für Naschkatzen sind Florentiner Stangerln. Das Rezept wird gerne in der Weihnachtszeit gebacken.

Oststeirischer Mostbraten

OSTSTEIRISCHER MOSTBRATEN

Ein Oststeirischer Mostbraten ist eine Köstlichkeit für sich. Das etwas andere Rezept mit Rind, Speck und Gemüse. Drei Tage Durchziehzeit einplanen!

Couscous-Salat mit Schafskäse

COUSCOUS-SALAT MIT SCHAFSKÄSE

Ein feiner Couscous-Salat mit Schafskäse erfreut so manchen Gaumen. Ein feines und vorallem frisches Rezept das bestimmt in Erinnerung bleibt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE