Joghurt-Grieß Kuchen

Name: Joghurt-Grieß Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Apfelmarmelade; 1 Pk Backpulver; 125 g Butter; 4 Stk Eier; 200 g Grieß; 500 g Joghurt; 200 g Mehl; 1 kg säuerliche Äpfel; 1 Pk Vanillezucker; 6 EL Zitronensaft; 125 g Zucker

von Erbse, aktualisiert am 30.08.2024

4,2 (31 Stimmen)

Ein sehr saftiges und einfaches Mehlspeisen - Rezept ist dieser Joghurt-Grieß Kuchen.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	kg	säuerliche Äpfel
6	EL	Zitronensaft
125	g	Butter
500	g	Joghurt
4	Stk	Eier
125	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
150	g	Apfelmarmelade
200	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
200	g	Grieß

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kuchen Apfel Backen Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Grieß

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter aus dem Kühlschrank nehmen. Äpfel waschen, entkernen und vierteln. 3 EL Zitronensaft und ca. 100 ml Wasser verrühren und die Äpfel damit vermischen.

Schritt 2

Die Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Mit Joghurt, Eiern, Zucker und Vanillezucker verrühren. Mehl und Backpulver über die Joghurtmasse sieben. Mit dem Grieß zu einem glatten Teig verrühren.