Niederösterreichische Küche (223 Rezepte)

Gegrilltes Schweinefilet mit Rotwein-Zwiebelsauce

81 Bewertungen

Die Sauce gibt dem Filet Pfiff und dem Koch Komplimente. Das Rezept dazu.

Semmelpudding

36 Bewertungen

Der Semmelpudding ist nicht nur ein Rezept um Reste zu verwerten, sondern viel mehr eine geschmackliche Überraschung.

Wachauer Torte

22 Bewertungen

In der Wachauer Torte darf die Marillenmarmelade nicht fehlen. Versuchen sie dieses einfache und sehr saftige Mehlspeisen - Rezept.

Mostcreme-Schnitte

28 Bewertungen

Ein herbstliches Rezept ist diese Mostcreme-Schnitte. Die Mehlspeise kann man sehr gut vorbereiten und ist ideal für viele Gäste.

Herzhafte Rindssuppe mit Gemüseschöberl

46 Bewertungen

Ein köstliches Rezept der alten Hausmannskost ist die herzhafte Rindssuppe mit Gemüseschöberl.

Apfelmostschaumsuppe

50 Bewertungen

Aus Apfelmost und Zimt, entsteht eine geschmackvolle Apfelmostschaumsuppe. Das Rezept zum Genießen in der Mostzeit.

Marillen-Walnussknödel mit Brandteig

24 Bewertungen

Ein Marillen-Walnussknödel mit Brandteig hat einen süßen Geschmack und kann zu Mus genossen werden.

Marillenschaum

14 Bewertungen

Ein Marillenschaum ist locker leicht und herrlich fruchtig im Geschmack.

Karpfenfilet mit Brokkoligratin

17 Bewertungen

Fisch ist gesund und lecker. Ein Kaprfenfilet mit Brokkoligratin ist ein wunderbares Rezept, denn der Fisch wird mit einer sähmigen Sauce überzogen.

Waldviertler Wurstpfanne

23 Bewertungen

Die Waldviertler Wurstpfanne ist leicht zu kochen und schmeckt wirklich jedem. Das Rezept ist auch für Anfänger super geeignet.