One-Pot-Rucola-Pasta

Name: One-Pot-Rucola-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Basilikum (getrocknet); 1 TL Chiliflocken; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Pk Mozzarella (Minikugeln); 200 g Nudeln; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 50 g Rucola; 1 Prise Salz; 600 ml Suppe; 300 g Tomaten; 1 Stk Zwiebel

Sehr pikant schmeckt diese One-Pot-Rucola-Pasta, ein würziges Rezept für alle die gerne scharf essen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (134 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Nudeln
600	ml	Suppe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle
1	TL	Chiliflocken
300	g	Tomaten
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Basilikum (getrocknet)
2	EL	Olivenöl
50	g	Rucola
1	Pk	Mozzarella (Minikugeln)

Kategorien

One Pot Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Pasta Rezepte Vegetarische Rezepte Mozzarella Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die One-Pot-Rucola-Pasta zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen und würfeln.
In einem Topf die Suppe eingießen und alle Zutaten außer Rucola und Mozzarella aufkochen und etwa 20 Minuten leise köcheln lassen.
Inzwischen den Rucola waschen. Die Nudeln auf Teller anrichten und mit Rucola und Mozzarella garnieren.