Thunfischnudeln
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Spaghetti |
|---|---|---|
| 500 | g | Thunfisch |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Bund | Schnittlauch, gehackt |
| 100 | ml | Weißwein |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | l | Salzwasser |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebeln schälen, fein hacken und in einer großen Pfanne mit heißem Öl anbraten. Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen, unterrühren und kurz anbraten.
- Mit Weißwein ablöschen, salzen, pfeffern und Schlagobers aufgießen. Die Sauce leicht köcheln lassen.
- Die Spaghettinudeln in einem Topf mit Salzwasser 7 Minuten al dente kochen. Nudeln abseihen und unter die Sauce rühren.
- Vor dem Servieren mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Tipps zum Rezept
Je nach Zubereitungsart kann das Gericht leicht oder kalorienreich sein, vor allem durch die Verwendung von Obers oder Käse.
Nährwert pro Portion
711
32,06 g
40,45 g
60,11 g
User Kommentare
Ich mache öfters Spaghetti mit Thunfisch. Aber Zwiebel habe ich noch nie dazu gegeben, werde ich probieren. Ich erhitze zuerst das Nudelwasser, währenddessen bereite ich die Soße zu, so ist alles zeitgleich fertig.
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1. Thunfisch aus der Dose ist schon gegart. Warum sollte man den auch noch köcheln lassen? Wird viel zu trocken. Lieber erst zum Ende zugeben. 2. Ich wußte gar nicht, dass Vegetarier Thunfisch essen. Sie essen weder Fisch noch Schinken. Was soll dieser völlig sinnlose Tipp?
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Hallo, es steht, den Thunfisch unterrühren und kurz anbraten... der Tipp wurde geändert, danke, lg
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Dieses Rezept gefällt mir sehr gut und ist schnell gekocht, Thunfischdosen und Spaghetti habe ich immer im Haus und es schmeckt sicher sehr gut.
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Beim Thunfisch verwende ich immer die Dosen wo der Fisch im eigenen Saft ist und nicht in Öl eingelegt. Sonst wird mir das fett.
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Thunfischspaghetti mag ich sehr gerne. Manchmal mache ich sie, so wie hier, auf Basis von Schlagobers und manchmal mit einer Tomatensauce. Ist beides lecker.
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Ich gebe noch gerne Kapern, Knoblauch dazu und lasse Schlagobers weg, gebe statt dessen noch einen Schuss gutes Olivenöl drüber.
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Ein sehr schnelle und gutes Rezept. Ich ersetze bei diesem und ähnlichen Rezept(en) das Schlagobers immer mit Sauerrahm.
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Ich gebe in dieses Rezept gerne ein bisschen Petersilie. Die Hälfte der Menge des Schlagobers ersetze ich durch Sauerrahm und einen Schuss Milch.
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Ein einfaches schnelles Rezept welches bei uns auch ab und zu gekocht wird, Dosen.Thunfisch haben wir immer zu Hause.
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Sehr interessantes Rezept, das sicher sehr gut schmeckt. Werde es sich einmal nachkochen, nachdem wir gerne Fisch essen.
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Diese Thunfischspagetti sind mal was ganz anderes. Schmecken sehr gut. Thunfisch muss man natürlich mögen.
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Ich würde auch weniger Schlagobers nehmen. Ein halber Becher reicht. Der Thunfisch ist ja ein leichtes Gericht.
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Diese sauce ist mir ganz neu. Thunfischsauce ist für mich mit rucola, Tomaten und ohne Schlagobers. Leicht, frisch.
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Ich kenne Thunfischsauce mit Obers schon. Allerdings ohne Zwiebel, Wein und Schnittlauch, dafür mit viel frischem Basilikum. Und als Pasta nehme ich Penne.
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Ja die Variante mit Paradeissauce schmeckt auch fein. Aber hin und wieder darfs auch etwas üppiger sein. Ich geb gerne noch eine Dose pikante Nuri dazu.
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Mit der Dose Nuri ergibt dies eine wunderbare Geschmacksnote und nachdem wir gerne etwas schärfer essen kann man auch noch mit wenig Chili würzen.
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