Apfel-Walnuss-Kuchen
Zutaten für 12 Portionen
| 200 | g | Butter |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 4 | Stk | Eier |
| 2 | TL | Zimt |
| 100 | g | Walnüsse, gehackt |
| 500 | g | Äpfel, geraspelt |
| 300 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 170° C vorheizen. Das Backblech mit Butter oder Margarine einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des Rührgerätes flaumig rühren.
- Die restlichen Zutaten mit einer Teigspatel locker einmischen. Den Teig auf gleichmäßgi auf dem Blech verteilen.
- Den Kuchen auf mittleren Schiene 1 Stunde backen.
Tipps zum Rezept
Alternativ können auch andere Nüsse verwendet werden.
Nährwert pro Portion
397
21,33 g
6,25 g
45,30 g
User Kommentare
Ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert, der Kuchen schmeckt sehr lecker. Er hat heute auch den Kolleginnen und Kollegen gut geschmeckt. Nur werde ich nächstes Mal die 1 1/2fache Menge nehmen, da er mir für meine Kuchenform zu niedrig geblieben ist.
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