Exotischer Milchreis mit Früchten

Name: Exotischer Milchreis mit Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Ananas; 3 EL Honig; 450 ml Kokosmilch; 250 g Mango; 250 g Reis; 350 ml Wasser; 0.5 Bund Zitronengras

Der Exotische Milchreis mit Früchten gelingt Ihnen im Dampfgarer ohne Probleme. Ein einfaches Rezept mit tollem Ergebnis.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Reis
450	ml	Kokosmilch
350	ml	Wasser
3	EL	Honig
0.5	Bund	Zitronengras
250	g	Ananas
250	g	Mango

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Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Reis mit Kokosmilch und Wasser vermischen, mit Honig süßen und in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben.
Das Zitronengras beigeben und für 25 Minuten dämpfen lassen.
Die Ananas und Mango schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Obst vor dem Servieren unter den Milchreis rühren.