Kartoffelauflauf mit Apfel
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Kartoffeln |
|---|---|---|
| 150 | g | Äpfel |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Msp | Muskatnuss |
| 1 | Msp | Curry |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
- Kartoffeln und Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. In eine eingefettete Auflaufform dachziegelartig schlichten.
- Obers mit Gewürzen verrühren und über die Kartoffeln geben.
- Im Backrohr goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie festkochende Kartoffeln.
Nährwert pro Portion
257
20,21 g
2,57 g
16,86 g
User Kommentare
Das ist auch Mal eine leckere Nachspeise, aber man muss nicht gleich einen ganzen Becher Schlagobers nehmen, man kann einfach mit Wasser strecken.
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Silviatemprlmayr, dieser interessant klingende Kartoffelauflauf mit Apfel ist aber keine Nachspeise.
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Wenn es pressiert kann man hier auch schon gekochte Kartoffel nehmen. Die Äpfel sind eh schnell gekocht.
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