Krautsuppe zum Abnehmen
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 | Stk | Weißkraut |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stg | Stangensellerie |
| 1 | Stg | Lauch |
| 2 | Stk | Karotten |
| 1 | Stk | Paprika (rot) |
| 2 | Dose | Tomaten (gewürfelt à 400 g) |
| 1 | l | Gemüsesuppe (klar) |
| 1 | Msp | Curry |
| 1 | TL | Kümmel (gemahlen) |
| 1 | Msp | Chiliflocken |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Zutaten zum Garnieren
| 0.5 | Bund | Petersilie |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Krautsuppe zum Abnehmen zuerst das Weißkraut vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden oder mit einer Gemüsehobel fein hobeln.
- Dann Zwiebel schälen, klein schneiden und in einem großen Topf mit einem Schuss Olivenöl andünsten.
- Nun Stangensellerie, Lauch, Karotten und Paprika waschen, den Paprika entkernen und in Scheiben bzw. mundgerechte Stücke schneiden.
- Anschließend das geschnittene Gemüse und das Weißkraut in den Topf zu den Zwiebeln geben und farblos anschwitzen – dabei ständig rühren.
- Danach die gewürfelten Tomaten hinzugeben, mit der Gemüsesuppe aufgießen und mit Curry, Chili, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Schluss die Suppe bei mittlerer Hitze für rund 35 Minuten köcheln und mit frisch gehackter Petersilie garniert, servieren.
Video zum Rezept
Tipps zum Rezept
Neben Chili bringen auch Ingwer und Cayennepfeffer eine angenehme Schärfe und regen die Fettverbrennung an. Nach Belieben zugeben.
Eine Portion vor der Hauptmahlzeit stillt den ersten Hunger und hilft dabei, insgesamt weniger Kalorien aufzunehmen. Mehrere kleine Portionen über den Tag verteilt halten lange satt und beugen Heißhunger vor. In Kombination mit ausreichend Wasser oder ungesüßtem Tee wird der Stoffwechsel zusätzlich angeregt.
Eine größere Menge der Suppe lässt sich wunderbar vorbereiten und portionsweise einfrieren. So ist jederzeit eine leichte, gesunde Mahlzeit griffbereit.
Hier mehr über Kohlsuppen-Diät - Abnehmen
User Kommentare
So eine deftige Suppe ist mir aus der vietnamesischen Küche sehr bekannt, kann ich voeär allem im Winter daraus empfehlen.
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Ich habe diese Diät mal gemacht, allerdings darf da kein Öl in die Krautsuppe. Am Anfang schmeckt die Suppe köstlich, allerdings soll man davon sehr viel essen und sie steht einem bald zum Hals heraus. Einen Tag isst man Gemüse dazu, einen Tag Obst, einen Tag beides, dann Fleisch, einen Tag Bananen oder so. Wurde für adipöse Patienten entwickelt, damit diese vor einer OP rasch abnehmen.
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Hallo aus Griechenland 🌸 Würde ich auch gerne machen, wie ist das mit den restlichen Mahlzeiten, Frühstück Abendbrot.. Was sollte man da essen? Und wie lange sollte man diese Suppen Kur machen? Dankeschön
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Hallo, ich denke dieser Artikel https://www.gutekueche.at/kohlsuppen-diaet-artikel-54 wird hilfreich sein. LG
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So eine Krautsuppe mache ich auch, wenn keine Diät ansteht. Mir schmecken solche Suppen und esse sie gerne. Ich schmecke sie gerne mit einem Schuss Essig etwas säuerlich ab.
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Hallo, ganz blöde Frage - nehme ich dafür Weißkraut oder Sauerkraut? Danke für eine Rückmeldung. LG aus Wien
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Hallo, dafür nimmt man Weißkraut. Gutes Gelingen!
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Wenn schon Diät, dann bitte mit Krautsuppen. Ich finde die Rezepte so gut, dass ich die auch einfach so für die ganze Familie machen würde.
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Um Himmels Willen, für die Diät-Krautsuppe darf man keinesfalls Öl verwenden! Da wird nix angebraten!
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na ein paar tropfen öl dürfen schon sein, wie soll denn dein körper sonst die vitamine aus dem gemüse verwerten?
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Eine sehr aromatische und natürlich auch besonders leckere Krautsuppe, die sehr schnell zubereitet wird.
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Krautsuppe ist durchaus gesund und schmeckt sehr gut, aber das Abnehmen nur mit Suppe bezweifle ich.
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Hi Elfi Doch doch das kannst schon glauben. Nicht nur das sie gesund ist - der Grund ist, dass die die Verdauung für das KRAUT mehr Kalorien verbraucht als es selber hat. Die Suppe schmeckt wirklich gut auch wenn man nicht abnehmen will. Es ist nur hald bei einer Krautsuppen Diät hat man nach 1 Woche mal genug und es kann sein, dass man sie nicht mehr riechen kann. Aber das hält man schon durch. :D
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Ist ja nicht nur Suppe, die du ißt eine Woche lang. Da sind noch andere Sachen dabei. Und es funktioniert, selber 2 x ausprobiert! 7 kg weg OHNE JOJO nach einer Woche!
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7 kg in einer woche? das klingt nicht nach gesundem abnehmen, sondern nach einseitiger crash diät. ich bin auch grad dabei, habe aber die 7 kg in mehr als 2 monaten abgenommen. die suppe werde ich trotzdem probieren, aber nicht jeden tag essen.
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Eine Krautsuppe ist für "Abnehmwillige " ,wie mich ,perfekt geeignet , es ist nur gut dass es so viele Rezepte davon gibt.
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