Speisekürbisse

Im Herbst beginnt die wunderschöne Kürbiszeit und die runden und reifen Kürbisse landen in den verschiedensten Varianten als köstliche Speisen in unsere Teller. Kaum zu glauben aber unter den Speisekürbissen gibt es über 200 Kürbissorten - wir haben für euch einen Überblick der wichtigsten und bekanntesten Speisekürbissen zusammengestellt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Chestnut

Der Chestnut Kürbis ist eine sehr alte und fast verschwundene Kürbissorte. Er gehört zu den Speisekürbissen.

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Patisson Peter Pan

Der Patisson Peter Pan ist als exotischer Bruder von Hokkaido und Butternuss schwer zu finden, aber in Amerika ein allseits beliebter Speisekürbis.

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Patisson Orange

Mit seiner Färbung weiß er sich gut zu tarnen. Der kleine Patisson Orange mimt mit einer leuchtenden Couleur zwar überzeugend den Winterkürbis.

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Patisson Benning - Green Tint

Der Patisson Bennings Green Tint Speisekürbis ist der beliebte Kürbis in Neuseeland und Australien. In seiner Form erinnert er an ein UFO.

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Patisson

Der Patisson ist ein Kürbis, der von seiner Erscheinung an ein UFO erinnert und gehört zu den ältesten Kürbissorten der Welt.

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Papaw

Der Papaw Kürbis ist eine sehr alte und fast vergessene Kürbissorte. Die Form der Frucht erinnert an eine Papaya.

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Oranger Knirps

Der Kürbis Oranger Knirps ist auch als Hokkaido bekannt. Anders als der Name es vermuten lässt, sind die Früchte dieser Kürbissorte recht groß.

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Allgemein (wenn sonst nichts geht)

North Georgia

Der North Georgia ist ein länglicher, bis zu sechs Kilogramm schwerer Kürbis mit einem süßen Aroma.

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Muskatkürbis - Muscade de Provence

Ein ausgezeichneter Speisekürbis und ein ergiebiger Allrounder ist der Sommerkürbis Muscade de Provence oder auch Muskatkürbis.

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Mini Green Hubbard

Zur breiten Farbpalette der Kürbisse trägt auch die Familie der Hubbards bei - er ist ein kleines Multitalent.

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