Milde Linsensuppe

Name: Milde Linsensuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 EL Butter; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 TL Kurkuma; 85 g Linsen (rot oder gelb); 1 Stk Paprikaschote (rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.25 l Suppe (klar); 100 g Tomaten aus der Dose; 1 Stk Zwiebel

Eine milde Linsensuppe kann mit Reis oder Kartoffeln auf den Tisch gebracht werden. Ein gesundes Rezept, das vorzüglich schmeckt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (79 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Kurkuma
1	EL	Butter
85	g	Linsen (rot oder gelb)
0.25	l	Suppe (klar)
1	Stk	Paprikaschote (rot)
100	g	Tomaten aus der Dose
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Suppenrezepte Einfache Rezepte Grundrezepte Hülsenfrüchte Rezepte Omas Küche Rezepte für Singles Schnelle Rezepte Vorspeisen Rezepte Winter Rezepte Tomaten Rezepte Paprika Rezepte Linsen Rezepte Hauptspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die milde Linsensuppe zuerst den Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Butter in einem Topf heiß werden lassen, Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig anschwitzen.
Mit der Suppe aufgießen. Die Linsen und Kurkuma zufügen, Paprikaschote klein würfelig schneiden und zugeben. Für 10-12 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß die Tomaten aus der Dose zugeben und nochmals heiß werden lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Als Einlagen eignen sich Reis oder Kartoffelwürfel.

Tipps zum Rezept

Rote Linsen werden beim Kochen gelb. Weiters sind rote Linsen sofort Küchenfertig, man muss sie nicht einweichen!

Nährwert pro Portion

kcal

156

Fett

4,11 g

Eiweiß

8,77 g

Kohlenhydrate

20,48 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und gibt eine tolle, delikate Vorspeise ab.

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

hexy235 am 03.04.2025 um 20:04 Uhr

Das Rezept gefällt mir im großen und ganzen ganz gut. Ich würde aber mehr Linsen nehmen, sonst dominieren die Tomaten.

Auf Kommentar antworten

Lara1 am 12.12.2020 um 11:41 Uhr

Dieses Rezept ist unstimmig. 0,25 l Wasser, dias eingekocht wird, und dann 4oo g Tomaten aus der Dose, kein Salz, keine Suppe, und soll für 5 Personen reichen?

Auf Kommentar antworten