Niederösterreichische Küche (225 Rezepte)

Süßkartoffel mit Brunnenkresse

13 Bewertungen

Das Süßkartoffel mit Brunnenkresse Rezept ist ein Waldviertler Geheimtipp unter den Kartoffelrezepten.

Zander in Weinteig

2 Bewertungen

Ein schmackhaftes Gericht aus dem Weinviertel ist der Zander in Weinteig. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Lammbraten mit Most

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Das Rezept vom Lammbraten mit Most stammt aus dem Mostviertel und ist sehr geschmackvoll und einfach.

Retzer-Land-Torte

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Ein Mehlspeisen - Rezept aus Niederösterreich ist diese Retzer-Land-Torte, zubereitet mit kräftigem Rotwein.

Most-Kräuter-Gelee

3 Bewertungen

Ein besonderes Geschmackserlebnis ist dieses Most-Kräuter-Gelee in Kombination mit Ziegenkäse. Dieses Rezept erfreut jeden Gaumen.

Tafelspitz in Rieslingsauce

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Ein Geheim - Rezept aus dem Weinviertel ist dieser sensationelle Tafelspitz in Rieslingsauce.

Mostspalten

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Diese Mostspalten kommen natürlich aus dem Mostviertel. Ein altes und schon fast vergessenes Rezept.

Mohnparfait

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Wie könnte es auch anders sein, dieses Rezept vom Mohnparfait stammt aus dem Waldviertel.

Ente in Weinsauce

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Ein exquisites Rezept aus dem Weinviertel ist diese Ente in Weinsauce mit Kapern.

Traisentaler Fruchtschnitten

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Die Traisentaler Fruchtschnitten stammen aus Großmutters Kochbuch. Für dieses Rezept haben wir Erdbeeren verwenden, es passt auch anderes Obst.