Rindsrouladen auf Bandnudeln

Die zarten Rindsrouladen auf Bandnudeln gelingen Ihnen mit dem folgenden Rezept im Nu. Rinderrouladen aus dem Dampfgarer, schmecken jedem.

Rindsrouladen auf Bandnudeln

Bewertung: Ø 3,5 (476 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Bandnudeln
8 Stk Essiggurken
4 Stk Karotten
1 Prise Pfeffer
4 Stk Rindschnitzel
1 Prise Salz
500 ml Wasser
Portionen
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Kategorie

Dampfgarer Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Rinderrouladen zuerst die Rindschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Essiggruken und Karotten in Stifte schneiden, auf dem Fleisch verteilen und die Schnitzel zu Rouladen rollen.
  2. Die fixierten Rouladen in den gelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und 30 Minuten dämpfen lassen.
  3. Die Bandnudeln in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und mit Wasser aufgießen. 20 Minuten dämpfen lassen.
  4. Die Bandnudeln auf einem Teller anrichten, die Rouladen darüber verteilen und servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich gebe noch grbratenen Speck und Zwiebel in die Fülle dazu. Schmeckt sehr gut auch mit frischem Gemüse als Beilage.

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Sunny51
Sunny51

Rindsrouladen habe ich schon einige Zeit nicht mehr selbst gemacht zu Hause.
Muss ich mal wieder welche kochen.

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Elizza
Elizza

Für eine Sauce etwas Gemüse nach Wahl, Suppe oder Wasser und Suppenwürfel in ein ungelochtes Blech geben und zum Fleisch. Gemüse mit dem Pürierstab zerkleinern, würzen und fertig ist die Sauce . Guten Appetit

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ew-ald
ew-ald

Rindsrouladen mache ich sehr oft, denn sie schmecken allen sehr gut,mache sie aber mit Speck und Essiggurkerl.

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aniwald
aniwald

ich mag die Rindsrouladen auch lieber mit Speck und Essiggurkerl den ohne Sauce sin sie sicher sehr trocken.

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hubanaz188
hubanaz188

aber da haben die rindsrouladen ja gar keine sauce. das schmeckt doch trocken.
kann ich mir nicht vorstellen. mach ich doch in der pfanne.

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Gabriele
Gabriele

ohne sauce gehen rindsrouladen gar nicht. und fehlen da nicht auch die röstaromen vom anbraten und aus dem backofen? dampfgarer und rindsrouladen ist für mich ein widerspruch.

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Eine tolle Idee mit Karotten und essiggurkerl. Das werde ich morgen gleich Nachkochen. Klingt ganz einfach.

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julebo
julebo

in meinem Dampfgarer deutlich längere Garzeit - etwa 45 min.
Sehr fettarmes und gesundes Rezept, uns ging die Soße ab.

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