Tomaten im Gurkenmantel

Zutaten für 2 Portionen
10 | Stk | Cherrytomaten |
---|---|---|
2 | Stg | Salatgurke |
1 | Schuss | Olivenöl |
0.5 | Prise | Thymian (gehackt) |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Bei der Salatgurke beide Enden wegschneiden und längs in sechs dünne Scheiben schneiden. (Geht am besten mit einem Sparschäler.)
- Salatgurke auf die Arbeitsfläche legen und kit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Tomate darauf legen und fest einrollen. Mit Zahnstochern fixieren.
- Mit Olivenöl bestreichen und auf die Grilltasse bzw. auf den heißen Grill legen. (5 Min.)
User Kommentare