Herbst Rezepte (2.814 Rezepte)

Eiernockerln

2.914 Bewertungen

Wunderbare Eiernockerln, die aus einem einfachen Teig zubereitet werden, sind ein österreichischer Klassiker. Das sättigende Rezept ist schnell zubereitet.

Kürbis - Kartoffel Gratin

551 Bewertungen

Ein vegetarisches Abendessen im Herbst ist dieses Kürbis - Kartoffel Gratin. Ein Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Kürbisgulasch

2.028 Bewertungen

Das deftige Kürbisgulasch bringt nach einem langen Arbeitstag wieder neue Energie. Es ist ein ideales Rezept für die ganze Familie, das gut sättigt.

Wirsingsalat

1.085 Bewertungen

Ein knackiger Wirsingsalat wird mit einem fein abgeschmeckten Senf-Dressing raffiniert veredelt. Hier das Rezept.

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

2.059 Bewertungen

Passend zur Apfelernte hier ein gesundes Kuchen - Rezept für einen Apfelkuchen mit Dinkelmehl.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

2.069 Bewertungen

Damit das Geflügel zum Genuss wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Hier das Rezept für zwei Varianten - als Fülle oder als Beilage.

Grüne Tomaten Chutney

1.372 Bewertungen

Grüne Tomaten Chutney eignet sich hervorragend für Tomaten, die im Herbst nicht mehr rot werden. Das Rezept für die Vorratskammer.

Brezelknödel

1.086 Bewertungen

Das Brezelknödel-Rezept ist echt bayrisch und wird gerne am Oktoberfest probiert!

Rindfleisch mit Semmelkren

1.461 Bewertungen

Kocht sich fast von selbst das Rindfleisch mit Semmelkren. Nebenbei wird aus dem Rezept eine tolle Fleischbrühe. Mit Kartoffelsalat servieren.

Wildschweinbraten mit Rotkraut und Kartoffelknödeln

529 Bewertungen

Ob nun Kochanfänger oder Küchenprofi - mit diesem Rezept gelingt der saftige Wildschweinbraten garantiert jedem Gourmet!