Hühnerkeulen asiatische Art

Die Hühnerkeulen asiatische Art sind delikat und sehr bekömmlich. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in den Zutaten.

huehnerkeulen-asiatische-art.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (89 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Hühnerkeulen
2 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen (fein gehackt)
400 mg Wasser
2 EL Tomatenmark
1 Stg Zimt
3 Stk Kardamon (zerdrückt)
0.5 TL Gewürznelken (gemahlen)
2 EL Bona Öl
1 TL Currypulver
3 Stk Karotten
2 Stk Zucchini
8 Stk Marillen (getrocknet)
1 EL Honig
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Hühnerkeulen waschen und 3 Minuten im Wasser kochen. Herausnehmen und mit Küchenrolle trocken tupfen. Tomatenmark mit Gewürzen, Salz und Pfeffer mischen und die Keulen damit bestreichen.
  2. Öl erhitzen, Keulen beidseitig anbraten, Knoblauch und Zwiebel dazugeben, mit dem Kochwasser aufgießen, 30 Minuten zugedeckt auf kleiner Stufe schmoren. Karotten putzen Zucchini waschen, Zucchini in Stifte schneiden, Karotten in dünne Scheiben schneiden.
  3. Marillen in kleine Stücke teilen und weitere 10 Minuten kochen. Vor dem Servieren den Honig einrühren und mit Couscous anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
197
Fett
6,41 g
Eiweiß
4,95 g
Kohlenhydrate
28,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

nasi-goreng.jpg

NASI GORENG

Hähnchenfleisch, Garnelen und Reis. Alle was ein richtiges Nasi Goreng braucht ist in diesem Rezept enthalten.

krabbenchips.jpg

KRABBENCHIPS

Krabbenchips selber zu machen ist recht aufwendig. Wer es versuchen will, sollte sich an diesem Rezept probieren.

thaicurry.jpg

THAICURRY

Currypaste, Zitronengras und viele gute Zutaten machen das Thaicurry nach diesem Rezept zu einem Geschmackserlebnis.

huehnercurry-mit-basmatireis.jpg

HÜHNERCURRY MIT BASMATIREIS

Ein Klassiker unter den Currys, das Hühnercurry mit Basmatireis für zwischendurch. Das Rezept für Curryfans.

asiatische-reispfanne.jpg

ASIATISCHE REISPFANNE

Köstlicher Reis und frisches Gemüse, vegetarisch kann so köstlich sein; mit dem Rezept für "Asiatische Reispfanne".

glasnudelpfanne.jpg

GLASNUDELPFANNE

Herlich einfach und köstlich ist eine Glasnudelpfanne. Das Rezept sorgt für Abwechslung und garantiert eine genußvolle Speise.

User Kommentare

snakeeleven

In diesen Hühnerkeulen auf asiatische Art sind wirklich alle Zutaten und Gewürze enthalten die wir besonders gerne verwenden,Ein Kompliment an den Verfasser des Rezptes

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Freibad wir kommen

am 16.06.2021 07:07 von Silviatempelmayr

Gurken lieben die Sonne

am 16.06.2021 07:02 von Silviatempelmayr

Buffets und verzierte Speisen

am 15.06.2021 23:23 von Thanya

Mohnblumen

am 15.06.2021 22:57 von Thanya